Galletas de café con chocolate

Hola amig@s ¿como estan? hoy vamos a preparar unas galletas de cafe con chocolate

ingredientes

• 220 gr de mantequilla
• media taza de azúcar glas
• 2 cucharaditas de café instantáneo
• 1 taza y media de harina tamizada
• media taza de chocolate en trozos pequeños

Preparación

Batimos la mantequilla con el azúcar glas durante 6-8 minut hasta obtener una textura cremosa, agregamos poco a poco el café disuelto en dos cucharaditas de agua tibia y continuamos batiendo.

Añadimos la harina poco a poco y removemos hasta integrar los ingredientes colocamos la masa en una manga pastelera con boquilla en estrella y formamos las galletas sobre la bandeja de horno previamente cubierta con papel de hornear para que no se peguen, ponemos en cada galleta un trozo de chocolate y horneamos a 180º durante 10-15  minut.

Espero les haya gusta ¡Hasta la próxima receta!