La nata o crema agria es un ingrediente que se solicita en variadas recetas, pero que no suele encontrarse con facilidad en todos los países.
Si nos encontramos ante este inconveniente, no es la única solución desestimar la receta, sino fabricar nosotros mismos nuestra propia crema o nata agria. Y es muy fácil no nos llevara mucho tiempo.
Ingredientes
- Vierte 200 ml de nata en un bol.
- Añádele dos cucharas soperas de zumo de limón
- Mézclalo bien para que quede una mezcla homogénea.
- Déjalo reposar un rato y ya puedes usarla para tus recetas favoritas.
- Recuerda que debes consumirla en los días siguientes; de lo contrario, se estropeará por no contener conservantes.
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