Magdalenas de Frambuesa

Hola amig@s ¿como están? hoy vamos a preparar unas magdalenas de frambuesas.

Ingredientes

• 250 gr de frambuesas congeladas
• 300 gr de harina
• 2 cditas de levadura en polvo
• 1/2 cdita de bicarbonato
• 1/2 cdita de canela
• La ralladura de 1 limón
• 1 huevo
• 140 gr de azúcar moreno
• 80 ml de aceite
• 200 gr de yogur

Preparación

Descongelamos las frambuesas.
Precalentamos el horno a 180 ºC. Preparamos una bandeja de magdalenas con las capsulas.
Mezclamos la harina con la levadura, el bicarbonato, la canela y la ralladura de limón
Batimos bien el huevo con el azúcar, el aceite y el yogur. Agregamos la mezcla de harina y de frambuesas.
Vertimos la mezcla en las capsulas y los horneamos a altura media durante 25 minut.
Dejamos enfriar antes de decorar podemos espolvorear azúcar glas, o derretir chocolate y poner una frambuesa encima.

Espero les haya gustado esta receta.

Si la hacen me gustaría mucho verla le pueden sacar una foto y compartir en  

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