Magdalenas de Moscatel

Hola amig@s ¿como estan? Hoy vamos a preparar unas magdalenas de moscatel.

Ingredientes

• 200 ml de Moscatel 

• 200 gr de harina

• 3 huevos

• 100 gr de azúcar

• 40 ml de aceite de girasol

• Dos cucharaditas de levadura

Preparación

Precalentamos el horno a 175 ºC
Tamizamos la harina con la levadura y reservamos.

Batimos los huevos con el azúcar hasta que estén bien integrados.
Añadimos el aceite y el moscatel a la mezcla, batimos bien.
Incorporamos la harina junto con la levadura, mezclamos suavemente para que no bajen los huevos pero suficiente para obtener una masa sin grumos. 

Preparamos nuestro molde de magdalenas y ponemos las capsulas que vayamos a usar, vertemos la mezcla 3/4 de su capacidad y hornearemos durante 30-40 minutos, pinchamos con un palillo las magdalenas si sale limpio ya estarán listas.

Espero les haya gustado esta receta.

Si la hacen me gustaría mucho verla le pueden sacar una foto y compartir en  

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