29 de enero de 2014

Crema chantilly

hola amig@s ¿como están? Hoy vamos a preparar crema chantilly 





Ingredientes


  • 1 litro de nata para montar (35% materia grasa)
  • media taza de azúcar

Preparación


Batimos la nata bien fría con el azúcar a velocidad media hasta que la mezcla espese  y se forme ondas.
Colocamos la crema en una manga con boquilla estrella y reservamos en la nevera hasta su empleo que debe ser como máximo dos días después o utilizamos al momento.


Es una receta muy sencilla de hacer, espero os haya gustado.
¡Nos vemos en la próxima receta!

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