Galletas de Mantequilla

Hola amig@s hoy les dejo una receta muy sencilla ya que tiene pocos pasos para conseguir unas galletas de mantequilla 

Ingredientes

• 250 gr de azúcar glas
• 2 tazas y media de harina
• 125 gr de mantequilla a temperatura ambiente

Preparación

Tamizamos el azúcar y la harina formamos un volcán y añadimos la mantequilla amasamos hasta que quede todo bien integrado cuando ya tengamos nuestra masa la envolvemos en papel film y la metemos en la nevera durante 10 minut.

Pasado ese tiempo estiramos la masa con un rodillo hasta tener 3 milímetros de grosor y procedemos a cortarla con cortadores de galletas colocamos las galletas en la bandeja de horno con papel de hornear para que no se peguen y las horneamos a 180º durante 15-20 minut. hasta que las galletas estén doradas