Hola amig@s ¿como están? hoy vamos a preparar una mermelada de fresas casera.
Ingredientes
- 1 kg de fresas.
- 500 gr de azúcar.
- El zumo de medio limón.
Preparación
Lavamos las fresas, les quitamos la parte verde y las troceamos.Las colocamos en una cazuela, agregamos el azúcar y el chorrito de limón.Cocinamos a fuego lento durante una hora, removiendo de vez en cuando, hasta que se vayan deshaciendo las fresas.Cuando la mermelada esté hecha, retiramos del fuego y dejamos enfriar.Podemos pasar la mermelada por la batidora, si no os gusta con trocitos.
Si queréis envasarlo para preparar unas conservas tan solo tenemos que rellenar unos botes de cristal y esterilizarlos al baño maría durante media hora.Ideal para nuestros desayunos o decorar, rellenar tartas.
Aprovechad que aun hay fresas.
Espero les haya gustado esta receta.
Si la hacen me gustaría mucho verla le pueden sacar una foto y compartir en
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Qué fácil y qué rico ¿verdad?. Ideal para regalar a amigos. Yo lo hago mucho y lo como poco (jiji)
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