Sorbetes

Hola amig@s ¿como están? Hoy vamos a preparar  dos sorbetes uno de mango y otro de manzana con calvados.

Ingredientes 

450 ml de puré de mango (aprox. 3 mangos)

300 ml de almíbar

jugo de lima

Preparación

Pelamos los mangos, les quitamos el hueso antes de triturar para hacer el puré.

Añadimos después el almíbar y el jugo de lima y ponemos a congelar durante 2 horas con intervalos de 30 minut.
Sacamos del congelador cada 30 minut y removemos para que no llegue a congelarse totalmente.
Pasado este tiempo ya podemos disfrutar de nuestra refrescante bebida.

Ingredientes

• 450 ml de almíbar
• 5 manzanas verdes 
• 75 ml de calvados

Preparación

Calentamos el almíbar y añadimos las manzanas troceadas poniendo todo a fuego lento de 10 a 15 minut, hasta que las manzanas estén blandas.

Dejamos enfriar y una vez frías trituramos para hacer puré y añadimos el calvados y ponemos a congelar. 
Durante 2 horas con intervalos de 30 minut, sacando del congelador cada 30 minut nuestro sorbete y removiendo para que no llegue a congelarse totalmente. Pasado este tiempo ya podemos servir.

Espero les haya gustado esta receta.

Si la hacen me gustaría mucho verla le pueden sacar una foto y compartir en  

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